Filet Mignon de Porc au Curry
Filet Mignon de Porc au Curry :
- 2 Oignons
- 2 Filets Mignons de Porc
- 1 c. à soupe de Farine
- 300g de Lardons
- Curry
- 1/2 Cube de Bouillon
- 250ml d'eau bouillante
- 1 verre de Vin Blanc
- 2 c. à soupe de Crème Fraîche
- Sel, Poivre
Faire revenir les Lardons avec les Oignons émincés
Ajouter les Filets Mignons coupés en morceaux
Quand ils sont dorés, ajouter la Farine
Dissoudre le cube de Bouillon dans l'eau Chaude
Verser le Bouillon dans la poêle
Ajouter le Vin Blanc & le Curry
Laisser mijoter 20minutes
Puis, ajouter la crème fraîche
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