Panna cottas

Une petite recette aussi rapide que simple avec pour seule léger problème qu'elle est très peu light... Mais parfois il faut se faire plaisir !

Panna cottas :

Préparation : 10 minutes - Cuisson : 10 minutes - 6 personnes

• 50 cl de Crème fraîche
• 30 gr de Sucre
• 1 sachet de Sucre vanillé
• 2 feuilles de Gélatine
• Coulis de Fruit / Chocolat fondu pour le nappage

Faire fondre la Gélatine dans un bol d'eau froide

Dans une casserole, faire bouillir la crème fraîche mélangée aux sucres

Dès la première ébullition, retirer du feu et ajouter les feuilles de gélatines

Mélanger bien

Versez dans des coupes et placer quelques heures au réfrigérateur pour que ça prenne

Avant de servir, vous pouvez rajouter un coulis de fruit rouge, du caramel, du chocolat fondu ou simplement déguster nature !