Tarte d'été aux Oignons confits & Tomates Cerises

Avec l'été qui arrive, les couleurs égaient de partout alors laissons les entrer dans nos assiettes ! Une recette rapide, à faire et à refaire... à déguster chaud ou froid !


Tarte d'été aux Oignons Confits & Tomates Cerises :

• 1 pâte feuilletée
• 2 Oignons rouges
• 2 c. à c. de Sucre
• 1 c. à s. d'Huile d'Olive
• 1 c. à s. de Vinaigre Balsamique
• 300g de Tomates Cerises (multicolores de préférence)

Faire revenir les oignons émincés avec l'huile
Ajouter le Vinaigre & le Sucre

Disposer la pâte
Recouvrir avec les Oignons

Couper les Tomates en deux
Les répartir sur les Oignons

Enfourner 30 minutes à 180°