Tatin de Tomates

Tatin de Tomates :

• 2 c. à soupe de Sucre
• 2 c. à soupe de Vinaigre Balsamique
• 1 pâte Feuilletée
• 600g de Tomates Cerises ou Cocktails

Saupoudrer un plat à tarte de sucre

Recouvrir avec le Vinaigre balsamique

Disposer les Tomates coupées en deux, côté peau vers le plat

Enfourner 30 minutes à 180° 

Recouvrir les tomates avec la pâte feuilletée

Enfourner 20 minutes à 180° également.

Déguster chaud