Cake Jambon/Noix/Chèvre

Un petit cake tout moelleux à déguster avec une salade composée & idéal pour un pique-nique de fin d'été !

Cake Jambon/Noix/Chèvre :

• 100g de Farine
• 50g de Maïzena
• 1 sachet de Levure Chimique
• 3 Œufs
• 1/4 de Bûche de Chèvre
• une dizaine de cerneaux de Noix
• 150g de Jambon Blanc
• 12,5 cl de Lait
• 10cl d'Huile (Tournesol & Olive)
• 100g de Gruyère Râpé

Battre les Œufs

Ajouter la Farine, la Maïzena et la Levure

Incorporer l'Huile & le Lait

Ajouter le Gruyère râpé, le Jambon en dés, la Bûche coupée en morceaux et les Noix

Verser le tout dans un moule à cake

Enfourner pour 45 minutes à 180°