Mini Wraps apérétifs à l'italienne

Pour rester dans le thème de l’apéritif, une recette très simple de mini wraps à l'italienne aussi rapide que bons !

Wraps à l'italienne :

30min de préparation - 30pièces env.

• 4 pains à wraps au blé
• 400g de fromage de chèvre frais
• 8 tranches de jambon cru
• Quelques feuilles de roquette
• 10 tomates séchées
• Paprika doux, Basilic, Cumin, Sel, Poivre

Coupez le jambon cru en fines lamelles, réserver
Coupez les tomates séchées en 2 ou 3 morceaux, réserver
Mélangez le fromage frais avec le jambon et les tomates séchées
Assaisonnez à votre goût avec les épices et le sel/poivre

Étalez la préparation sur un wrap en laissant 2cm un côté
Ajoutez quelques feuilles de roquettes,
Roulez bien serré, puis piquer 8 piques ou cure-dents espacés d'environ 3cm
Coupez entre chaque et c'est prêt !