Croque Madame au bacon

Une petite recette trouvée sur Demotivateur food, un croque madame un peu revisité et délicieux !

Croque Madame au Bacon (pour 4 pièces):

• 4 tranches de bacon 
• 4 œufs
• De la crème fraîche
• 2 tranches de pain de mie
• Du sel et du poivre.
  

A l'aide d'un verre de la taille désirée, prélever quatre ronds dans les tranches de pain de mie. Des ronds adaptés à la forme de vos ramequins ou mini moules à cakes.

Disposer les au fond des moules

Garnir avec une tranche de bacon

Ajouter une noisette de crème fraîche dans chaque moule

Surmonter les d'un œuf

Saler, Poivrer

Enfourner 15-20 minutes à 180°